المقادير
علبة حمص جاهزة
علبة لبن زبادي منزوع الدسم
20 جراما خبز لبناني محمص في الفرن
30 جراما صنوبر
بهارات «ملح - كمون - فلفل أسود
3 ملاعق ليمون
ملعقة سماق
ملعقتا زيت زيتون
الطريقة
اخلطي الحمص في الخلاط الكهربائي مع قليل من الماء والبهارات جيدا
اخفقي اللبن في وعاء صغير مع قليل من الثوم المطحون والملح
ضعي الحمص في الطبق وضعي عليه اللبن ثم رشي بالخبز المحمص والصنوبر والسماق
ضعي ملاعق الليمون على الوجه
وبالهناء والعافية
السبت فبراير 07, 2009 2:40 am
